【美食分享】擂椒茄子

时间:2019-08-25 08:00:02 来源:江西汽车网 当前位置:我以为终有一天 > 运势 > 手机阅读
雷椒茄子配比

酱汁配比

             东古一品鲜250克,恒顺香醋125克,龙门米醋125克,财神蚝油250克,香葱末75克,蒜末150克,松花蛋末两个,白糖50克,

锅内加入菜籽油烧热,下入蒜末,香葱末小火炒至出香味,加入剩下的料小火熬制均匀,

制作过程

        小紫茄子改成条状,下入油锅内炸制定性捞出,沥干油,改刀装盘淋上酱汁,将红绿线椒烧熟切成粒撒在上面即可。


2019年1月5日~7日

沟帮子熏鸡、灌肠(风干肠)、哈尔滨大红肠、手机鸭、铁板鸭、铁板鱿鱼落地体系课程

地址:山东青岛

价格:4980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息


2019年1月7日~9日

牛蛙、香辣虾、香辣蟹、肉蟹煲、虾蟹炖涮锅、干锅、麻辣香锅落地体系课程

地址:山东青岛

价格:4980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

2

2019年3月1日至3日

第10期四大秘制炒鸡、火爆鸡火锅、三大爆款辣椒炒肉落地体系课程继续升级,传授临沂炒鸡、多种味型鸡火锅(先吃鸡肉后涮菜)、临沂升级豪华版炒鸡、经典枣庄辣子鸡、莱芜炒鸡、临沂干煸鸡、大盘鸡、泉水老鸡汤、川式辣椒炒肉、湘派辣椒炒肉、北方流派辣椒炒肉等爆款产品

地址:山东青岛

价格:4980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

3

2019年3月3日至5日

第4期10大爆款鱼头及招牌鱼开店落地体系课程(3.0版),现场传授6大爆款:大鱼头、鱼头泡饼、美蛙鱼头、酱焖大鱼(鱼头)、石锅鱼、剁椒鱼头、秘制鱼圆,赠送:纸包鱼、水煮鱼、砂锅大鱼头、奇香大鱼头数字化配方及详细操作流程,授课内容10多款各种秘制料

地址:山东青岛

价格:4980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

4

2019年3月6日至8日

第19期旺销万能馅水饺落地体系培训6.0版再次升级【增加红皮水饺技术工艺】【增加引领潮流的粗粮养生水饺】【增加麻辣口味水饺和速冻水饺技术,淡水鱼技术及饺子机的使用技术】,100%解密传授专利配方26味香绝密水饺调馅粉配方、调馅秘制葱油、香料油、葱姜水、花椒水等,无法抵抗诱惑的水果馅饺子配方、雨花石水饺配方(五大绝密万能馅:绝密万能海鲜馅、绝密万能牛肉馅、绝密万能猪肉馅、绝密万能羊肉馅、绝密万能虾仁馅、鲅鱼水饺,墨鱼水饺,各种素馅,淡水鱼水饺调馅、海参水饺调馅)

地址:山东青岛

价格:4980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

5

2019年3月8日至10日

第15期酱卤熟食班开课,酱大骨,流亭猪蹄、盐焗鸡系列、酱猪头,酱猪蹄,酱肘子,熏鸡架及酱货礼盒设计,小本创业指导,

地址:山东青岛

价格:4980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

6

2019年3月11日至13日

第7期6大包子(速冻包子、纸皮包子、100克发面大包、秘制灌汤包、酱肉包、鲜肉包)、蒸饺落地体系培训

地址:山东青岛

价格:4980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

7

2019年3月13日至15日

【重磅推出】餐创大课堂餐饮专用辛香料组方密码课程3.0版,授课内容:辛香料分类(香、辛、麻、辣、去腥、去异味、上色等等);辛香料料性知识,认识辛香料(产地、外貌特征等等);如何鉴别辛香料:通过闻—泡—尝—粉—混—合等流程(采购中如何避免买到假货、如何鉴别同款香料的品质和等级,如何鉴别香料的年限及新鲜度);料包配方如何运用君臣佐使理论组合(辛香料十大天王(君),辛香料十大名辅(臣),辛香料十大名佐、辛香料十大特使);辛香料互补关系(药材之间的互补关系);46味辛香料计量表(50斤);掌握料性主宰料包配方、现场讲授餐饮常用的十大香料配方

地址:山东青岛

价格:学费4980元,复训学员2980元(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

8

2019年3月16日至18日

餐创大课堂五指学院第5期五指营销开店落地课程4.0版【餐饮赢在五指法则】新增亮点:1、教您如何提炼广告语,让顾客永远记住您的店;【一条好的广告语足以火爆一家店】2、教您学会1.5公里商圈人气引流新思维;3、如何打造爆款,如何用爆款成功开店;4、如何根据平方面积设计菜单出品数量;5、如何用新营销思维开店;6、教您如何使用网络自媒体为酒店引流;7、如何提升上菜速度解决顾客满意度;【用沙漏计时上菜超时免单,你敢做吗?】8、餐饮“五卡营销”时代已经到来,你是否还打算错过?

地址:山东青岛

价格:2980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

9

2019年3月18日至20日

餐创大课堂五指学院第二堂课上线了第1期中小餐馆自动化运营落地课程【中小餐馆自动化运营班】各位老板们:1、您的店是否存在招人难?2、您的店是否员工流失严重?3、您的员工是否存在无激情、无效率、无责任心?4、您的店是否生意火爆但利润不高?5、您的员工是否有点技术就想自己开店?6、您的员工为何没把企业当家?7、您的店是否缺少成本核算和财务报表的方法?8、您是否想让员工占股份却没有方法?9、您是否想开连锁但缺少骨干团队?教学亮点:1、中小餐馆如何打造招人、育人、留人新方法;2、中小餐馆如何让员工变股东;3、中小餐馆如何用各种规范的报表管控资金;4、小微餐馆老板如何成本核算,原料盘点、出品定价;5、老板如何使用点击排行榜和毛利排行榜管控酒店:6、老板如何开好例会提高员工激情,让餐馆自动化运转?7、老板如何为员工设计未来;8、如何运用“国学思维”指导自己开店;9、老板如何学会分权、分钱、分风险。

地址:山东青岛

价格:2980(含食宿)

更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

10


电话/微信咨询:


刘文文18765243180

刘   杨18562837612

刘   泉17663980733

李   侠15854290761

微信:a15153141506

地点:山东省青岛市延安三路95号尚城名流假日酒店



 扫描关注下方二维码 


上一篇时尚显年轻,气质迷人,上衣千千条,这款真好看!~

下一篇科技说|保时捷 Taycan 三电技术超越特斯拉?

相关文章:

运势本月排行

运势精选