冬季解锁一波“长生果”的万能养生新技能!

时间:2019-07-30 08:00:01 来源:江苏健康网 当前位置:我以为终有一天 > 变废 > 手机阅读

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花生の养身之道


被老祖宗誉为“长生果”的它,全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,可护心、可补血、可降脂……


这“长生果”就是花生!它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”,其因美味而且不可忽视的药用和保健价值,一直在食物界中占据着重要的位置!


01


每天一把花生果

护心脏、清血管、稳血糖



现代研究发现,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃花生能降低“坏胆固醇”——低密度脂蛋白的含量,防止冠心病和动脉硬化,让心脏更健康。


还有研究发现,如把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。


花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,保证每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼。


图片来自于网络



02


花生壳煮水代茶喝

降脂、降压、还止咳



稳压保心脏:花生壳水代茶饮


常用花生壳煮水代茶饮,有助于减慢心率、扩张小动脉、改善微循环,简单来说,就是保护心脏、平稳血压、减少病痛。


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03


花生衣不要丢

补血、健脾、提气色



其实,裹在花生米外面的那层薄薄的花生衣也是宝贝,它能促进骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板质量等作用,同时能加强毛细血管的收缩功能,对多种出血性疾病,如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病等,都有较好的治疗效果。


对出血及出血引起的贫血有明显的疗效。


中医认为,花生衣,甘、涩,平;入肺、脾、肝经;有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气,有养血、止血的作用。


一般认为,红色的花生衣作用较强,紫色、白色的花生衣作用相对较弱。另外,用花生衣进行食疗时,不要希望一朝一夕就有显著的成效。要达到较好的效果,一般需要坚持服食3个月左右。


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04


花生芽随便吃

降血糖、降血压



我国一些地区,有把花生发芽后食用的饮食习惯。


现代研究发现,花生在发芽过程中蛋白质水解为氨基酸更易于吸收;油脂含量降低,并且提高了微量元素的吸收和利用率,有助于降血糖、降血压,比三七效果还好。


吃花生芽也很简单,和其他豆芽一样,热炒、凉拌、涮火锅都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用。


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